最近ズッキーニをよく使っています。夕飯はこれとチャーハンとスイカ。ネギとニンニク、ショウガ炒めて、ズッキーニとカニカマと卵豆腐に火を通したら、塩胡椒で味付け、最後にごま油をたらして出来上がり!スープを多くして、片栗粉でとろみをつけてもいい…
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